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現(xiàn)代火鍋?zhàn)兰揖叩目钍蕉喾N多樣，無論材質(zhì)還是設(shè)計(jì)樣式都十分考究，其中隱藏式火鍋?zhàn)馈㈣偳妒交疱佔(zhàn)馈⑾鲁潦交疱佔(zhàn)朗艿搅藦V大餐飲店主的歡迎。那幺對(duì)于連鎖火鍋餐廳而言，該如何挑選火鍋?zhàn)滥?

西貝、海底撈等品牌之所以能成為行業(yè)標(biāo)桿，并不是他們的營(yíng)銷做得有多好，而是他們擁有超過80％餐企的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，且其產(chǎn)品在呈現(xiàn)給消費(fèi)者時(shí)保證了足夠的穩(wěn)定性。只盯著未來，是因?yàn)樽约簾o法解決當(dāng)前的問題。

「餐飲營(yíng)銷技巧」搞定這5點(diǎn)餐廳小創(chuàng)意，“留客”又“吸金”-威菱火鍋電磁爐官網(wǎng)分享與大家。開發(fā)腦洞，搏得客人會(huì)心點(diǎn)頭，餐廳也可以從“剛需”消費(fèi)向“內(nèi)容”+“剛需”相結(jié)合的消費(fèi)轉(zhuǎn)型啦！品牌效果杠杠的！

開一家火鍋店需要火鍋電磁爐，打開百度天貓等平臺(tái)見得太多品牌，不知該如何選擇？那幺，如何甄選出性價(jià)比高優(yōu)質(zhì)的火鍋店專用電磁爐呢？定時(shí)功能、溫度控制和功率選擇等需要經(jīng)常調(diào)整的功能是否有可視化的數(shù)字顯示？

大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，服務(wù)對(duì)象面向大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。要結(jié)合火鍋店的所在位置，確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次，在確定火鍋品種；